Hele quiche (1,5 kg) en halve of kleine quiche (750 gr).
De hele quiche is te snijden in 8 grote punten (zoals op de foto) of 12 kleine punten als bijgerecht.
De halve en kleine quiche zijn te snijden in 4 grote punten of in 6 kleine punten als bijgerecht.
U kunt de quiche het beste koud snijden en daarna opwarmen op 175 graden, ongeveer 10 minuten.