BROOD & CROISSANTS

Tonen per pagina

de Veldkeuken Het Tweede Kookboek

LET OP, wil je boek opgestuurd naar je huisadres? gebruik dan de webshop van de vrije uitgevers: https://veldkeuken.vrijeboeken.com/onze_titels_70 Het tweede kookboek van de Veldkeuken, met nieuwe recepten over brood, viennoiserie, taarten, koeken, fermenteren, gerechten, soepen en salades
€29,95

Focaccia - VRIJDAG ZATERDAG ZONDAG

Biologische Focaccia, met wisselende groenten van het seizoen belegd
€6,00

Utrechtse Blauwe 800 gram - Helaas is de oogst van 2023 mislukt en is de voorraad van 2022 op, dus een jaartje wachten!

Ingrediënten Volkoren Utrechtse Blauwe* (rivettarwe geteeld op terrein van Utrechts Landschap), Lavetttarwe* van Ale Havenga, Landgoud, Kloosterburen, zeezout, water, levain (lavett bloem & water) Allergenen gluten
€6,00

Rogge volkorenmeel, demeter Rogge uit Friesland

Biologische Rogge volkorenmeel, gemalen in onze eigen bakkerij
€3,95

Spelt volkorenmeel, Oberkulmer Rotkorn of ander ras (bv Frankenkorn/Zollernspelt) uit Nederland

Biologische Oberkulmer Rotkorn Spelt van Landgoud, Kloosterburen. Geschikt voor brood, leent zich het beste om in blik te bakken wegens kwetsbare gluten Afhankelijk van het aanbod kan het ook Frankenkorn of Zollernspelt zijn, geteeld in de Flevopolder, NO polder of Achterhoek
€3,95

Tarwebloem Lavett

Biologische Lavett tarwebloem van Landgoud, Kloosterburen. Geschikt voor brood en banket
€3,20