BROOD & CROISSANTS

LET OP, wil je boek opgestuurd naar je huisadres? gebruik dan de webshop van de vrije uitgevers: https://veldkeuken.vrijeboeken.com/onze_titels_70 Het tweede kookboek van de Veldkeuken, met nieuwe recepten over brood, viennoiserie, taarten, koeken, fermenteren, gerechten, soepen en salades

400, 800, en 1500 gram

400, 800 en 1500 gram

400, 800, 1500 en 2000 gram

400, 800 en 1500 gram

400, 800, 1500 en 2000 gram

400 en 800 gram

400 en 800 gram

800 gram en 1100 gram bus

400 en 800 gram

Ingrediënten Volkoren Utrechtse Blauwe* (rivettarwe geteeld op terrein van Utrechts Landschap), Lavetttarwe* van Ale Havenga, Landgoud, Kloosterburen, zeezout, water, levain (lavett bloem & water) Allergenen gluten

400 en 800 gram

Een stevig broodje boordevol emmergraankorrels & zaden, is lang houdbaar!

- let op! allen woe, vrij- en zaterdag

Speltvolkorenmeel*, Speltbloem 65%, water, Hele Abrikozen*, Hazelnoten*, Speltlevain (speltbloem 65%*, water) zeezout

let op! alleen vrij/zaterdag

Biologische Focaccia

800 gram

Biologische Sint Jansrogge van Louis Dolmans, de Natuurakkers Doornik

Biologische Oberkulmer Rotkorn Spelt van Landgoud, Kloosterburen. Geschikt voor brood, leent zich het beste om in blik te bakken wegens kwetsbare gluten

Biologische Lavett tarwebloem van Landgoud, Kloosterburen. Geschikt voor brood en banket